استارت‌آپ سریع مواد غذایی Grovy امیدوار است اروپای شرقی و پایداری آن را متمایز کند – TechCrunch
با این حال، یکی دیگر از استارت‌آپ‌های 15 دقیقه‌ای «تجارت سریع» امیدوار است که در این فضا نامی برای خود دست و پا کند و به شرکت‌های بی‌شماری که در حال حاضر از این بازار پراکنده شده‌اند، بیفزاید. ولی گروی از شهرهای شلوغ اروپای غربی دوری می کند و هدف خود را بر تبدیل شدن به یک رهبر تحویل روزانه در شرق قرار داده است.
اکنون یک دور مالی 3 میلیون یورویی به رهبری Lighthouse Ventures برای گسترش در اروپای مرکزی و شرقی نهایی شده است، با دفاتر خود در پراگ و بخارست، پس از ورود به بازار آلمان در فرانکفورت و ماینتس.
در حالی که بسیاری از بازیکنان به نشانه‌گذاری‌های قابل توجهی متکی هستند که می‌تواند تا 20 درصد باشد و همچنین به کارگران با دستمزد کم، گرووی می‌گوید که فقط کارگران تمام وقت را استخدام می‌کند و از 5 درصد نشانه‌گذاری در تحویل استفاده می‌کند، با هزینه تحویل ثابت که برای سفارشات بالای 40 یورو معاف می شود.
مزیت دیگر آن پایداری است، با تحویل فقط با دوچرخه و خودروهای برقی، تخفیف در محصولات “زشت” و محصولات فاسد شدنی که به زودی منقضی می شوند (کمک به کاهش ضایعات مواد غذایی) و همکاری با استارت آپ های زباله مواد غذایی مانند خیلی خوب برای رفتن، در حالی که از یک برنامه جبران کربن استفاده می شود.
جاستین آدام، یکی از بنیانگذاران و مدیر عامل Grovy گفت: “فرانکفورت و ماینتس، با تقاضای بالای خود برای راه حل های تجاری سریع، به عنوان جعبه شنی کامل عمل کردند. اما به جای تکرار مدل خود در شهرهای دیگر آلمان، ما آن را به شهرهای بزرگ‌تر در سراسر منطقه CEE می‌آوریم، جایی که تحویل ۱۰ دقیقه‌ای هنوز یک تازگی است و پتانسیل افزایش آن بسیار زیاد است.»
Michal Zalesak، شریک مدیریت سرمایه‌گذار اصلی Lighthouse Ventures، می‌گوید: «Grovy تنها در چند هفته به دستاوردهایی دست یافته است که انجام یک زنجیره خواربار فروشی معمولی یک سال طول می‌کشد. علیرغم فشارهای رقابتی بسیار زیاد، رویکرد منحصربه‌فرد آن‌ها به تجارت سریع، موفقیت‌های خارق‌العاده‌ای را در آلمان به ارمغان آورده است، و ما می‌خواهیم از آن‌ها برای مقابله با شهرهای اروپای مرکزی و شرقی حمایت کنیم.»
Grovy با رقابت گوریل ها و فلینک در آلمان و لیسک در ورشو روبرو است، اما تمایل دارد با رقابت تحویل یک ساعته از شرکت هایی مانند Bolt یا Delivery Hero در اکثر شهرهای اروپایی دیگر که در آن فعالیت می کند، روبرو شود.