نشاط بخشیدن به جوامع غرب آفریقا، هر بار یک بادام هندی | اخبار MIT

آیا تا به حال فکر کرده اید که میان وعده مورد علاقه شما چگونه تهیه شده است؟ Joshua Reed-Diawuoh فکر می کند افراد بیشتری باید این کار را انجام دهند.

Reed-Diawuoh MBA ’20 بنیانگذار و مدیر عامل شرکت غذای GRIA است که با شرکت هایی که به طور اخلاقی غذا را در غرب آفریقا تهیه و فرآوری می کنند شریک می شود تا از اقتصادهای غذایی محلی حمایت کند و به جوامع منطقه کمک کند.

Reed-Diawuoh، که شرکت را به عنوان دانشجو در دانشکده مدیریت MIT Sloan راه اندازی کرد، می گوید: «برای این مشاغل کشاورزی و تولیدکنندگان بسیار دشوار است که کسب و کارهای پایدار را راه اندازی کنند و زنجیره ارزش را در منطقه ایجاد کنند. ما می‌خواهیم از این شرکت‌هایی که برای ایجاد کسب‌وکارهای یکپارچه که مردم را به کار می‌گیرند و جوامع را ارتقا می‌دهند، حمایت کنیم.»

GRIA که مخفف «در آفریقا رشد کرده» است، در حال حاضر شش نوع بادام هندی طعم‌دار تهیه شده از بنین، توگو و بورکینافاسو را به فروش می‌رساند. همه بادام هندی توسط Fairtrade International تایید شده اند، به این معنی که علاوه بر ارائه دستمزدهای پایدار، دسترسی به منابع مالی و شرایط کاری مناسب، شرکت ها علاوه بر قیمت فروش، “حق تجارت منصفانه” دریافت می کنند که به آنها امکان می دهد در طولانی مدت سرمایه گذاری کنند. سلامت مدت جوامع خود.

Reed-Diawuoh می گوید: «این حق بیمه تحول آفرین است. حق بیمه به تعاونی‌های تولیدکننده یا کشاورزانی که روی زمین کار می‌کنند تعلق می‌گیرد و آنها می‌توانند به هر نحوی که بخواهند سرمایه‌گذاری کنند. آن‌ها می‌توانند آن را به تجارت خود بازگردانند، می‌توانند پروژه‌های توسعه اجتماعی جدیدی مانند ساخت مدارس یا بهبود زیرساخت‌های فاضلاب، هر آنچه که بخواهند، آغاز کنند.»

شکستن مهره

خانواده Reed-Diawuoh اهل غنا هستند و قبل از آمدن به MIT Sloan، او برای حمایت از کشاورزی و تولید مواد غذایی برای کشورهای جنوب صحرای آفریقا، با تمرکز ویژه بر ارتقای کشاورزان در مقیاس کوچک، کار می کرد. آنجا بود که او در مورد مشکلات مربوط به تامین مالی و محدودیت‌های زیرساختی که بسیاری از شرکت‌ها را عقب انداخته بود، یاد گرفت.

Reed-Diawuoh می‌گوید: «می‌خواستم دست‌هایم را کثیف کنم و کسب‌وکار خودم را راه‌اندازی کنم که به بهبود توسعه کشاورزی در غرب آفریقا کمک کرد.

او در سال 2018 وارد MIT Sloan شد و در کلاس‌های کارآفرینی شرکت کرد و چندین ایده تجاری را بررسی کرد، قبل از اینکه تصمیم بگیرد از نظر اخلاقی محصول را از کشاورزان تهیه کند و مستقیماً به مصرف‌کنندگان بفروشد. او می‌گوید آزمایشگاه تجاری پایداری MIT Sloan درس‌های ارزشمندی را برای چگونگی ساختار کسب‌وکارش ارائه کرد.

در دومین سال زندگی خود، Reed-Diawuoh برای کمک هزینه تحصیلی در مرکز Legatum انتخاب شد، که او را با کارآفرینان دیگری که در بازارهای نوظهور در سراسر جهان کار می کردند، مرتبط کرد.

او می‌گوید: «لگاتوم برای من یک نقطه عطف مهم بود. «این ساختار و فضا را برای توسعه این ایده در اختیار من قرار داد. همچنین فرصتی باورنکردنی به من داد تا ریسک کنم و مفاهیم مختلف کسب و کار را به گونه‌ای کشف کنم که اگر در صنعت کار می‌کردم نمی‌توانستم انجام دهم.»

مدل کسب‌وکار Reed-Diawuoh برای محصولاتی از شرکای تجارت کشاورزی در غرب آفریقا که از سخت‌ترین استانداردهای محیطی و کار پیروی می‌کنند، GRIA را تامین می‌کند. Reed-Diawuoh تصمیم گرفت با بادام هندی شروع کند، زیرا آنها مراحل پردازش دستی زیادی دارند – از پوست اندازی گرفته تا پوست کندن و برشته کردن – که اغلب پس از ارسال بادام هندی به خارج از آفریقای غربی انجام می شود و رشد اقتصادهای غذایی محلی را محدود می کند و ثروت را از جوامع خارج می کند. .

هر یک از شرکای GRIA، از شرکت‌های برداشت بادام هندی گرفته تا تأسیسات فرآوری، مستقیماً با تعاونی‌های کشاورز و کشاورزان کوچک کار می‌کنند و توسط Fairtrade International تأیید شده‌اند.

Reed-Diawuoh می‌گوید: «بدون نظارت و مقررات مناسب، کارگران اغلب مورد استثمار قرار می‌گیرند و کار کودکان یک مشکل بزرگ در سراسر بخش کشاورزی است. «گواهینامه‌های تجارت منصفانه سعی می‌کنند رویکردی قوی و دقیق برای ممیزی همه کسب‌وکارها و زنجیره‌های تأمین آن‌ها، از تولیدکنندگان گرفته تا کشاورزان و پردازش‌کنندگان داشته باشند. آنها بازدید در محل انجام می دهند و اسناد مالی را حسابرسی می کنند. ما این موضوع را طی یک بررسی کامل سه ماهه انجام دادیم.»

پس از واردات مغز بادام هندی، GRIA آنها را طعم دهنده و در یک کارخانه تولیدی در بوستون بسته بندی می کند. Reed-Diawuoh قبل از افزایش فروش آنلاین GRIA با فروش به خرده فروشان مستقل کوچک در بوستون بزرگ شروع به کار کرد. او شروع به افزایش تولید در ابتدای سال 2023 کرد.

Reed-Diawuoh می‌گوید: «هر بار که محصول خود را می‌فروشیم، اگر مردم قبلاً با تجارت منصفانه یا منابع اخلاقی آشنا نبودند، اطلاعاتی را در مورد بسته‌بندی و همه وثیقه خود ارائه می‌کنیم. ما می خواهیم این پیام را در مورد اهمیت منبع اخلاقی و اهمیت ایجاد تولید مواد غذایی در غرب آفریقا به ویژه، اما همچنین در اقتصادهای رو به رشد در سراسر جهان منتشر کنیم.

تبدیل منابع اخلاقی به جریان اصلی

GRIA در حال حاضر حدود یک تن بادام هندی و مغزهای تجارت منصفانه را در هر سه ماهه وارد می کند، و Reed-Diawuoh امیدوار است که این تعداد را در آینده قابل پیش بینی هر سال دو برابر کند.

به ازای هر پوند، ما برای هسته‌ها حق بیمه پرداخت می‌کنیم، و این از این اکوسیستم پشتیبانی می‌کند که در آن تولیدکنندگان به‌طور عادلانه برای کار خود در زمین غرامت دریافت می‌کنند، و کسب‌وکارهای کشاورزی می‌توانند مدل‌های تجاری قوی‌تر و سودآورتری بسازند، زیرا بازار نهایی برای آن‌ها دارند. محصولات دارای گواهی تجارت منصفانه.”

Reed-Diawuoh در حال حاضر در حال آزمایش بسته بندی ها و طعم های مختلف است و در حال مذاکره با شرکا برای گسترش ظرفیت تولید و انتقال به غنا است. او همچنین در حال بررسی همکاری های شرکتی است و در دو سال گذشته محصولی را برای کنفرانس ها و رویدادهای دیگر به MIT ارائه کرده است.

Reed-Diawuoh می‌گوید: «ما در حال آزمایش استراتژی‌های مختلف رشد هستیم. ما هنوز در حالت استارت آپی هستیم، اما واقعاً سعی می کنیم فروش و تولید خود را افزایش دهیم.»

همانطور که GRIA مقیاس می شود، Reed-Diawuoh امیدوار است که مصرف کنندگان را وادار کند تا بیشتر از مارک های مواد غذایی مورد علاقه خود درخواست کنند.

Reed-Diawuoh می‌گوید: «این کاملاً حیاتی است که اگر ما از مکان‌هایی مانند غرب آفریقا محصولی را در بازارهایی مانند ایالات متحده تأمین می‌کنیم، بیش از حد بر انجام آن به شیوه‌ای اخلاقی متمرکز شویم». “هدف کلی GRIA این است که اطمینان حاصل شود که ما استانداردهای سخت گیرانه منبع یابی را رعایت می کنیم و آنها را ترویج می کنیم و در مورد نحوه واردات محصول دقیق و متفکر هستیم.”