کراپ وان، امارات “بزرگترین مزرعه عمودی جهان” را در دبی باز کرد – TechCrunch

کراپ وان هلدینگ و کیترینگ پرواز امارات اعلام کرد این هفته آنها Emirates Crop One را افتتاح کردند، آنچه به گفته آنها “بزرگترین مزرعه عمودی جهان” است.

این مرکز بیش از 330000 فوت مربع در دبی، امارات متحده عربی در نزدیکی فرودگاه بین المللی آل مکتوم در دبی ورلد سنترال واقع شده است. ظرفیت تولید بیش از 2 میلیون پوند سبزی برگ در سال را دارد.

این تاسیسات در سال 2018 آغاز شد، زمانی که کراپ وان، یک شرکت کشاورزی عمودی سرپوشیده، و پرواز امارات، بازوی پذیرایی شرکت هواپیمایی امارات، یک سرمایه گذاری مشترک 40 میلیون دلاری امضا کرد برای ساخت امارات Crop One. AgFunder گزارش داد که 40 میلیون دلار اکثریت بدهی تامین شده است.

این مزرعه که ECO 1 نامیده می شود، 95 درصد آب کمتری نسبت به محصولات کشت شده در مزرعه مصرف می کند و طبق گفته شرکت ها، خروجی آن سه تن در روز تضمین شده است. مسافران امارات و سایر خطوط هوایی می توانند در پروازهای خود از این ماه از سبزیجات برگدار که شامل کاهو، آروگولا، سبزیجات مخلوط سالاد و اسفناج می شود، استفاده کنند.

افراد محلی در امارات متحده عربی می توانند این محصول را از فروشگاه های تحت برند بوستانیکا خریداری کنند. سبزی ها نیازی به شستشوی اولیه ندارند و بدون آفت کش ها، علف کش ها یا مواد شیمیایی رشد می کنند.

کریگ راتاجیک، مدیر عامل شرکت کراپ وان، در بیانیه‌ای کتبی گفت: «ما مفتخریم که بهترین فناوری Crop One را در کنار شریک سرمایه‌گذاری مشترک خود به این مرکز تولید مواد غذایی نوآورانه می‌آوریم.» ECO 1 به چالش های رو به رشد زنجیره تامین و مسائل امنیت غذایی می پردازد، در حالی که میلیون ها مصرف کننده جدید را با مزایای محصولات کشاورزی عمودی آشنا می کند. این ماموریت ما پرورش آینده ای پایدار برای پاسخگویی به تقاضای جهانی برای غذای تازه و محلی است و این مزرعه جدید تجلی این تعهد است. این تأسیسات جدید به عنوان الگویی برای آنچه در سراسر جهان ممکن است عمل می کند.

این دومین مزرعه عمودی Crop One پس از تاسیسات شاخص آن در Millis، ماساچوست است.

Emirates Crop One به مزارع عمودی در حال ساخت در سراسر جهان می پیوندد. در ماه مه، Bowery Farms مزرعه عمودی خود را در پنسیلوانیا افتتاح کرد. اگرچه اندازه ای برای تاسیسات ارائه نکرد، اما همکار من برایان هیتر نوشت که احتمال می رود 156000 فوت مربع مساحت داشته باشد. در اوایل سال جاری، Upward Farms در حال برنامه‌ریزی یک مزرعه عمودی به مساحت 250000 فوت مربع، همچنین در پنسیلوانیا بود که قرار بود در اواسط سال 2023 افتتاح شود.