ابدأ مصنع الآيس كريم الخاص بك / متعة إبداعية للأطفال
مجموعة الحياة: إلى حد بعيد ، يعتبر “الآيس كريم” أحد أكثر الأطعمة شعبية في العالم للجميع ، وخاصة الأطفال. على أي حال ، يفضلون الآيس كريم على أي طعام آخر ويحبون تجربة جميع أنواع النكهات. يعيش العديد من الأطفال في خيالهم في مصنع شوكولاتة وآيس كريم ، يصنعون ويتذوقون النكهات المفضلة لديهم.
فكر الآن في مدى إثارة صنع الآيس كريم محلي الصنع. طعام شعبي يصنعونه بأيديهم ويفهمون حلاوة صنع أشهى الأطعمة في العالم بمكونات طازجة وصحية بدون مواد حافظة. لذلك من الأفضل أن تبدأ محل الآيس كريم الخاص بك بعد قراءة هذا التقرير.
ما هي الفواكه والنكهات المناسبة لصنع الآيس كريم؟
يجب أن تعلم أن مذاق العديد من أنواع الآيس كريم المتوفرة في السوق هو فقط بالزيت العطري ولن تكون جميع الفواكه الطازجة من الآيس كريم لذيذة. أفضل الفواكه هي الفواكه التي لها قوام جيد وطعم جيد مع الحليب والقشدة. خاصة إذا كانت رائحتهم وطعمهم يسيطرون على كل شيء.
يعتبر الموز والمانجو والفراولة والبرتقال والليمون الحامض والأناناس والكرز والسلق والمشمش من أفضل الفواكه لمصنع الآيس كريم الخاص بك.
لكن النكهات مثل الزعفران كانت دائمًا عنصرًا أساسيًا في الآيس كريم الإيراني. يمكنك أيضًا استخدام حبات الفستق واللوز والبندق والفول السوداني للآيس كريم الخاص بك وصنع النكهات الخاصة بك. لكن يبدو أن تحميص بعضها مثل إخراج الفول السوداني والزبدة منها فعال للغاية في تحسين مذاق الآيس كريم.
ما هي المعدات اللازمة لمصنع الآيس كريم؟
أفضل خيار هو مطحنة اللحم الكهربائية ، والخلاط ، والخلاط وأي شيء يمكنه هرس وتنعيم مكوناتك. بالطبع ، قد يكون بعضها ، مثل مفرمة اللحم الكهربائية ، سريعًا وخطيرًا لاستخدام الأطفال ، لذلك يجب على الأطفال إما الموافقة على مجهود هرس أنفسهم أو اختيار أداة أخرى.
تحضير المكونات الضرورية
لا تكن أفضل من الوسواس قبل تحضير المكونات اللازمة ولا تضيق أيدي الأطفال بالكمية والكمية. دعهم يصنعون نكهاتهم الجديدة. أحيانًا يضيفون القليل من السكر ، وأحيانًا يضيفون الكثير ويدركون بأنفسهم الخير والشر. لكن المواد الخام الخاصة بك تشمل ما يلي:
الفاكهة المفضلة ، كريمة الإفطار السميكة (الكريمة الوردية) ، السكر أو السكر البودرة ، الحليب ، الثلج المجروش
يمكنك أيضا إضافة النكهات الخاصة بك. على سبيل المثال ، تعد إضافة الشوكولاتة إلى فاكهة الموز أمرًا جذابًا. يمكن أن تجعل كمية صغيرة من الفانيليا مع طعم الفاكهة مذاق الآيس كريم ممتعًا ، لكن الأمر متروك لذوقك.
يمكنك أيضًا استخدام كريمة المعجنات بدلاً من كريمة الإفطار. لكننا نحب أن نكتب المكونات بطريقة تجعلها سهلة المنال وصحية قدر الإمكان ، أو أنها موجودة دائمًا في الثلاجة ولا تحتاج إلى عناء تحضيرها.
هل نرمي أم لا؟
دقيق الزعتر ، الذي يتم الحصول عليه من جذور نوع واحد من النباتات ، له خصائص مفيدة وضارة. لكن يعتقد معظم خبراء التغذية أنه لا ينصح بتناول كمية صغيرة جدًا من جرامين يوميًا وأكثر من ذلك ضار جدًا. ومن فوائد البرسيم فائدته للبشرة ونمو الشعر بسبب طبيعته اللزجة ، ومن عيوبه التنظيم الذي قد يتسبب في الإجهاض ، وكذلك فقدان الأحبال الصوتية بسبب الاستخدام المفرط.
الزعتر هو بالضبط نفس المادة التي تجعل الآيس كريم أكثر ثباتًا وثباتًا. ولكن إذا كنت ترغب في صنع الآيس كريم الأكثر صحة في العالم والذي يمكنك تخيله بكل طريقة ، يمكنك إزالة هذا المكون. لأنه بدونها يمكنك صنع آيس كريم جيد.
اذهب للعمل
ضع الفاكهة المفضلة لديك في الفريزر لبضع ساعات واتركها تتجمد تمامًا. ستكون الخطوات التالية أسهل بالنسبة لك إذا قمت بتقطيع الفاكهة قبل تجميدها.
ثم قم بإعداد طبق واسكب الفاكهة المجمدة فيه. ثم تضاف الكريمة المخفوقة والسكر وأي نكهة أخرى تحبها ، مثل الفانيليا والورد. أضف القليل من الحليب لتخفيف الخميرة وتنعيمها. أخيرًا ، أضف كمية صغيرة جدًا من الثلج واخلط جميع المكونات معًا.
إذا كنت ترغب في إضافة اللوز ، فمن الأفضل وضع القليل من الحليب على النار أولاً ، ثم تذوب فيه اللوز ، ثم إضافة السائل.
عندما تختلط جميع المكونات ويكون الخليط متجانسًا. اسكبيها في وعاء واسع مغلق وضعيه في الفريزر لبضع ساعات.
بعد بضع ساعات في الفريزر ، وصل الآيس كريم الخاص بك ، والآن من الأفضل الاتصال بالأطفال وعمل مغرفة آيس كريم لهم بملعقة خاصة وصبها في طبق ويفر أو قمع.
.