احتفالات يلدا في أردبيل واستعادة الطقوس القديمة

إرث آريا: تعتبر ليلة تشيلي جيجيسي أو يلدا فرصة للتجمع ومراقبة الليلة التي تُعرف بليلة ولادة الشمس. الوقت الذي تبدأ فيه الشمس حياتها من جديد، رغم قدوم الشتاء، ويسيطر النهار تدريجياً على الليل، الليل الذي يبدأ فيه الناس في مختلف المناطق موسماً جديداً بالاحتفال به والاحتفال معًا.

ومن المعتاد الاحتفال بمثل هذه الليلة في العديد من دول العالم، وخاصة في إيران والدول المجاورة، مع اختلاف أن طقوس ليلة يلدا تختلف باختلاف المناطق وتختص بثقافات وعادات كل منطقة. وفي منطقة أذربيجان ومحافظة أردبيل، تُعرف الليلة الأخيرة من شهر ديسمبر باسم “تشيلي جيجيهسي” ويقيمون في هذه الليلة طقوسهم الخاصة بناءً على المعتقدات والمعتقدات والعادات المحلية. هذه الاختلافات الطفيفة في طقوس يلدا كثيرة لدرجة أنه حتى في مناطق مختلفة من محافظة أردبيل تختلف عادات هذه الليلة ويحتفل أهل كل منطقة بهذه الليلة بممتلكاتهم.

في الماضي البعيد، كانت احتفالات يلدا تقام داخل العائلات وكان أفراد كل عائلة يحتفلون بيوم يلدا من خلال التجمع في منزل الأكبر، ولكن الاحتفالات الجماعية والعامة كانت شائعة أيضًا، خاصة في السنوات الأخيرة، وعادةً ما يتم تنظيم احتفالات أكبر من قبل الجمهور و تقام المؤسسات الحكومية عشية ليلة يلدا.

وفي محافظة أردبيل، تقام في محافظة أردبيل كل عام وبالتزامن مع ليلة يلدا احتفالات عديدة تقيمها الإدارة العامة للتراث الثقافي والسياحة والحرف اليدوية في المحافظة وفي مناطق مختلفة من محافظة أردبيل، كما يصادف هذا العام الذكرى السنوية الأولى لتسجيل ليلة يلدا. وأقيم شعار عالم يلدا في أردبيل.

أداء الطقوس المحلية

أقيم حفل تشيليه جيجاسي الأول في 28 ديسمبر في معرض خاتاي لمجموعة الشيخ صفي الدين أردابيل العالمية، وقد تم تنفيذ هذا المهرجان بالاشتراك مع المنطقة المركزية لمدينة أردبيل و12 منطقة ريفية في المنطقة الوسطى من أردبيل في هذا المهرجان و في أكشاك تعرض العادات والتقاليد والأطعمة المحلية، ودفعوا ثمنها بأنفسهم. ومن بين البرامج التي تم تقديمها في هذا المهرجان الموسيقى التقليدية ورواية القصص وقراءة الشعر والألعاب المحلية.

الأطعمة المحلية

يرتبط اسم ليلة يلدا بالأطعمة الخاصة بهذه الليلة، فبالإضافة إلى تناول الفواكه مثل الرمان والبطيخ، والتي كانت شائعة بين الشعب الإيراني منذ فترة طويلة، تلعب الفواكه والأطعمة المحلية أيضًا دورًا بارزًا في يلدا مائدة أهل أردبيل. في مهرجان تشيليه جيجيهسي في أردبيل، عرض سكان قرى الجزء الأوسط من مدينة أردبيل أطعمة خاصة ومأكولات شهية لليلة يلدا في أكشاكهم.

يعتبر الجود أحد الأطعمة التي يستخدمها شعب أذربيجان في فصل الشتاء، ويمكن رؤية هذا الطعام الذي يعد أيضًا جزءًا من مائدة يلدا الليلية في معظم الأكشاك. يبدأ تحضير هذه الأكلة بتحميص القمح والأرز والسمسم والعدس في صرة، ثم يطحنون مكونات التحميص ويضافون إليها التوابل مثل قشر البرتقال الجاف والقمح والذرة، وهي لذيذة تصاحب ليالي الليل الطويلة. أهالي محافظة أردبيل في فصل الشتاء.

بالإضافة إلى ذلك، شوهدت أيضًا أطباق مثل عجينة الرماد وآش جيلديك، وهي أطباق محلية من محافظة أردبيل، في أكشاك القرويين في الجزء الأوسط من أردبيل. القرغا والفطير وجميع أنواع الحلويات والفواكه والخضروات مثل الملفوف والجزر والتفاح هي أيضًا جزء منتظم من مائدة تشيلي.

هدايا خونشا ويلدا للعروسين

هناك عادة أخرى للشعب الأذربيجاني، والتي تم عرضها بشكل رمزي في مهرجان جيجيسي تشيلي، وهي عادة تقديم الهدايا للعروسين. في منطقة أذربيجان وبالطبع في أجزاء كثيرة من إيران، من المعتاد أن تقوم عائلة العريس بتقديم الهدايا للعروس عشية الزفاف، وقبل ذلك، يتم تقديم هدايا خاصة للعروس في حفل خاص، والخونشا هي وسيلة لحمل الهدايا ذات الزخارف الخاصة. الخونشا في الحقيقة تشير إلى الزخارف الموجودة داخل الجماعة، حيث توضع الهدايا داخل هذه الزخارف، ويحملها الشخص بوضع الخونشا على الرأس وربما ارتداء شكل وصورة خاصة في الملابس ومع الرقص التقليدي.

الحفاظ على الطقوس حية للأجيال القادمة

تُنسى الطقوس التقليدية واحدة تلو الأخرى ويُترك الكثير منها في مقبرة التاريخ. وفي هذه الأثناء، ترتبط طقوس مثل يلدا، التي وصلت إلى سجل عالمي، بمعتقدات الناس، ويبدو أن إبقاء هذه الطقوس حية للأجيال القادمة واجب عام. بالإضافة إلى مهرجان تشيلي جيجيهسي في مدينة أردبيل، أقيمت أيضًا احتفالات مماثلة من قبل الإدارة العامة للتراث الثقافي لمحافظة أردبيل في جميع أنحاء المحافظة، بما في ذلك مدن كوسار ومشجينشهر وبارس آباد.

يقول حسن محمدي أديب، المدير العام للتراث الثقافي والسياحة والحرف اليدوية لمحافظة أردبيل، عن احتفالات يلدا: في مثل هذا الوضع الذي توجد فيه حرب إعلامية كبيرة ضد بلدنا، من الضروري بالنسبة لنا أن نحافظ على احتفالاتنا التقليدية والأصيلة طقوس على قيد الحياة. ليلة يلدا هي احتفال قديم في بلادنا، حيث يتم تنفيذ طقوس مختلفة في أجزاء مختلفة من بلادنا في هذه الليلة، وإقامة مهرجانات يلدا واهتمام العائلات بهذه الطقوس يمكن أن يكون فعالاً في إحياء طقوس يلدا.

نهاية الرسالة/