تراجع أسعار اللحوم بعد توزيع واسع / 4 استراتيجيات لتثبيت أسعار السوق
وبحسب المراسل الاقتصادي لوكالة أنباء فارس ، بعد انتشار اللحوم على الإنترنت وأخبار الانتشار الواسع من اليوم في أسواق الفاكهة والخضروات ، تراجعت أسعار اللحوم في السوق عن زياداتها الغريبة الأخيرة ، لكنها لا تزال بعيدة عن سعر سوق معقول.
وبحسب بعض وسائل الإعلام ، فإن سعر اللحوم في الأسبوع الماضي قد وصل إلى 230 ألف تومان للكيلوغرام وحتى يصل إلى 300 ألف تومان في بداية عمل مسؤولي وزارة الجهاد. الزراعة ردوا على هذا الخبر وأعلنوا أن هذه الأسعار ربما تكون قد تم صنعها في منطقة معينة من طهران ولأغراض محددة.
يعتقد جميع الناس تقريبًا أن السعر الحالي للحوم الحمراء في السوق باهظ الثمن ولا يتناسب مع دخل العديد من الأسر ، لكن الأسعار التي تم تقديمها في بعض وسائل الإعلام وبشكل رئيسي في الفضاء الإلكتروني كانت بعيدة عن حقائق السوق ، لكن دراسات فارس الميدانية ويدل على عدم وجود أخبار عن هذه الأسعار في السوق الآن وانخفاض حرارة أسعار اللحوم.
* تراجع أسعار اللحوم بعد انتشار واسع
منذ يوم الخميس الماضي ، قامت المنظمة التعاونية الريفية في البلاد بتوزيع اللحوم الحمراء من خلال النظام بازرگام واليوم ، بدأ توزيع اللحوم في سوق الخضار والفواكه المركزي في طهران على نطاق واسع ، وكانت هذه بشرى سارة لتكون قادرة على تحمل التهاب سوق اللحوم إلى حد كبير.
بازرگام هو نظام يتم فيه توزيع المنتجات الأساسية والغذائية عبر الإنترنت ، بالإضافة إلى طهران ، يوزع هذا النظام أيضًا في مقاطعات أخرى.
* أسعار اللحوم الحقيقية في السوق
يشير تقرير ميداني لمراسل وكالة فارس من المنطقة التاسعة عشرة بطهران إلى أن أسعار اللحوم قد انخفضت إلى حد ما.
اليوم ، كل كيلوغرام من اللحم البقري مع العظام يكلف 120 ألف تومان ولحم أفخاذ البقر 176 ألف تومان وفخذي الضأن 183 ألف تومان. وأعرب البائعون عن أملهم في أن تنخفض الأسعار أكثر في الأيام المقبلة.
إذا أردنا دراسة أسباب انخفاض أسعار اللحوم ، فهناك عدة أسباب رئيسية ، فبعد أنباء ارتفاع أسعار اللحوم في السوق ، بدأت وزارة الزراعة الجهاد بتوزيع اللحوم ، وكان لذلك أثر ولكن هذا الأثر هو جو نفسي أكثر ، أي أنه مع ارتفاع السعر بدون سبب وبجواء نفسي ، انخفض السعر بنفس الطريقة.
في الواقع ، عمل وزارة الجهاد للزراعة هذا على تحييد التضخم المتوقع. بالطبع ، اعتبارًا من اليوم ، سيتم توزيع اللحوم في أسواق الفاكهة والخضروات بطهران ، وسيشتري أولئك الذين لا يستطيعون الشراء عبر الإنترنت شخصيًا.
والسبب التالي كان خبر توزيع الماشية الحية في السوق والتي استطاعت تقليل التعطش للطلب إلى حد كبير ، والسبب الثالث هو توفير مدخلات الثروة الحيوانية بالسعر الحكومي بنهاية العام. ، والتي يمكن أن تعطي أملا كبيرا للمنتجين.
* حقن 2000 رأس من الأغنام الحية في سوق طهران يومياً
أعلن السيد جواد سادات نجاد ، بخصوص ارتفاع أسعار لحم الضأن ، أنه بسبب تقلبات سوق اللحوم ، نقوم حاليًا بذبح وتسويق ألف رأس غنم يوميًا في طهران بمساعدة شركة شؤون الثروة الحيوانية.
وتابع: “بقرار اليوم سيرتفع هذا المبلغ إلى 2000 خروف”.
وأشار وزير الجهاد للزراعة إلى أنه تم اليوم إدخال 900 ألف طن من القطاعات الريفية والبدوية المنتجة للماشية الخفيفة والثقيلة إلى النظام. بازار تم التحميل والتذكير: لعدم وجود أي مخاوف للمصنعين في نهاية العام ، في قطاع الألبان بسعة أقل من 100 رئيس ، سيتم توفير المدخلات المطلوبة بحلول نهاية هذا العام.
* تفاصيل تعديل أسعار اللحوم الحمراء في السوق
لكن هذا لم يكن نهاية الأمر وتوزيع اللحوم في حقول الفاكهة والخضروات أو في النظام بازرگام كان نبأ أعلنه مستشار وزير الجهاد للزراعة اليوم.
قال رضا زاده: 99 ألفًا و 800 تومان لكل كيلوغرام من اللحم البقري المختلط و 105 آلاف تومان لكل كيلوغرام من لحم الضأن في النظام بازرگام تباع في عبوات 4 كجم.
وتابع: إن وزير الجهاد للزراعة أمر بتقديم اللحوم الحمراء في عبوات أصغر في الأيام المقبلة حتى يتمكن الناس من شرائها بسهولة.
وقال رضا زاده أيضا: آلية توزيع اللحوم الساخنة متوفرة في النظام بازرگام تتم.
وبحسب رضا زاده ، فقد بدأ توزيع اللحوم في حقول الفاكهة والكراث اعتبارًا من اليوم ، فكل كيلو من لحم البقر الذبيح يكلف 100،000 تومان ، ولحم بقري الدرجة الأولى المعبأ الساخن 140،000 تومان ، ولحم البقر المفروم من الدرجة الأولى 120،000 تومان ، واللحم البقري المجمد. 120،000 تومان وساخن. يتم تقديم جثث الضأن مقابل 116900 تومان.
كما أعلن مستشار وزير الجهاد للزراعة أنه لا توجد قيود على توريد اللحوم في البلاد وأن التوزيع سيستمر حتى شهر رمضان المبارك.
* “التصدير” من أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء
لذلك فإن تقرير ارتفاع أسعار اللحوم في الأيام الأخيرة له بعض الأسباب المنطقية ، لكن الجزء الرئيسي منه هو التضخم المتوقع والتشجيع على بعض هذه الأسعار.
كان تصدير الماشية الحية أحد أسباب ارتفاع أسعار المواشي الحية وبالتالي ارتفاع أسعار اللحوم ، وإن قال وزير الجهاد للزراعة في مؤتمر صحفي بمناسبة عقد الفجر: إجمالي 28 ألفاً تم تصدير الماشية الحية يقول خبراء السوق إنه بعد إصدار رخصة التصدير باعها المنتجون للوسطاء الذين أرادوا الشراء منهم لأنهم اشتروا أيضًا ماشية حية تصل إلى 90 ألف تومان للكيلوغرام الواحد.
وكان على وزارة الجهاد للزراعة ، حتى لو كان هناك فائض ، تأجيل الصادرات إلى ما بعد إجازة العيد في أيار وحزيران.
* أربع استراتيجيات لتثبيت أسعار اللحوم
لكن جزءًا كبيرًا من هذه الزيادة كان بسبب الاختلاس ، والأسعار التي تغذيها الفضاء الإلكتروني ، وبعض المتاجر التي تم فصلها في حزم ، على سبيل المثال ، والتي كانت ترفع الأسعار باستمرار.
لخفض سعر اللحوم في السوق ، يجب على وزارة الجهاد للزراعة اتباع أربع مهام رئيسية.
أولاً ، بقدر ما يمكن أن يقلل اعتماد 150 ألف طن على الواردات ، فقد ساهم في الاستقرار الداخلي.
والثاني هو تقليل الاعتماد على العلف الحيواني الذي يساهم بنسبة تصل إلى 70٪ من التكاليف ، وتستورد الدولة أكثر من 70٪ من العلف الحيواني المطلوب سنويًا.
ثالثًا ، يجب على الحكومة التحايل على السمسرة بطرق جديدة ، بما في ذلك التوزيع الذكي الذي بدأته ، ورابعًا ، استخدام أدوات الاستيراد والتصدير المناسبة وفي الوقت المناسب.
نهاية رسالة/