تربية الحشرات ، صناعة لكسب المال
وفقًا لإيرنا ، يصعب على كثير من الناس تخيل أن هذه الحشرات ، التي غالبًا ما تتخلص منها وتهرب منها أحيانًا ، هي عمل خبز وماء لبعض الأشخاص ، وهي وظيفة ذات قيمة أيضًا. بل إنها تساعد البيئة.
في العقود الأخيرة ، وبسبب التقدم العلمي والتكنولوجي ، ظهرت طرق وحلول جديدة لكسب المال ، من بينها تربية الحشرات.
يعتبر استخدام البروتين في الحشرات لاغراض غذائية في تحضير اعلاف الحيوانات والدواجن والمنتجات المائية والاستخدامات الطبية في تحضير الادوية المختلفة وكذلك مستحضرات التجميل من اهم اسباب تكاثرها وهذه الصناعة في كثير من الدول الاوروبية من الشائع.
محمد آروین إنها واحدة من مربي الحشرات المتكاثرة في قزوين ، والتي تمكنت بشكل مباشر وغير مباشر من خلق ريادة الأعمال لألف شخص في جميع أنحاء إيران من خلال تجارتها.
وتوجه مراسل وكالة أنباء الجمهورية الإسلامية الإيرانية إليه بهذا الصدد لتعريف المواطنين بهذه الصناعة وفوائد إنتاج الحشرات.
إيرنا: من فضلك قدم نفسك وأخبرنا عن تعليمك وعملك.
محمد عارفين 40 عامًا أعيش في مدينة البرز بمحافظة قزوين ، تخرجت في هندسة إنتاج النباتات وهندسة تكنولوجيا صناعة الأغذية ، ولكن بسبب اهتمامي بالحشرات ، بدلاً من المنتجات النباتية وصناعة الأغذية في تربية الحشرات والتدريب واستشرت في هذه المنطقة.
منذ عام 1379 وحتى اليوم ، أكسب عيشي من الحشرات.
تلعب الحشرات التي نربيها دورًا مهمًا في الإنتاج النباتي وصناعة الأغذية. لأن بعضها يستخدم كمبيدات طبيعية والبعض الآخر يستخدم للأغراض الغذائية للماشية والدواجن والحيوانات الأخرى.
إرنا: من أين أتت فكرة تربية الحشرات؟
يتم تدريس وحدة تسمى علم الحشرات في الجامعات ، حيث يُطلب من الطلاب تسليم بعض الحشرات إلى الأستاذ.
لقد قدمت الحشرات للطلاب الذين ، لأي سبب من الأسباب ، لم يتمكنوا من الإمساك بها ، وكسبت المال بهذه الطريقة. كما ذكرت سابقًا ، كان التعامل مع الحشرات وما زال ممتعًا للغاية بالنسبة لي ، وبسبب هذا الاهتمام بالكتب والمصادر الأجنبية ، كنت أدرس باستمرار الأنواع والموائل المختلفة للحشرات المختلفة.
بناءً على البحث ، كنت أعرف جيدًا أين ، على سبيل المثال ، تعيش الحشرة المستخدمة كمبيدات.
لكن فكرة تربية الحشرات خطرت عليّ في ذهن سيدة قامت بتجهيز حشرات للطلاب أمرتني ببعض الحشرات البيولوجية ، والتي كان تحضيرها ضعيفاً للغاية نظراً لكميتها في الطبيعة ، لذلك قررت تكاثرها. واليوم أنا أعتبر نفسي شخصًا ناجحًا في هذا المجال.
سبب نجاحي في عملي هو البحث والدراسة وإنتاجية الخبرات السابقة. لذلك أنا أدرس في هذا المجال خمس ساعات في اليوم.
إيرنا: أخبرنا عن مشاكلك في السنوات الأولى من نشاطك؟
كل شيء له صعوباته ، لكن إنتاج الحشرات وتكاثرها هو أحد تلك الوظائف التي يصعب وصفها.
في السنوات الأولى من مسيرتي المهنية ، واجهت الكثير من المشاكل ، ربما كان أهمها قلة وعي الناس بهذه الوظيفة لأنني كنت أتعامل في الغالب مع المزارعين.
لم يكن هناك حتى المعدات اللازمة لهذا العمل في السوق وكنت أطلب المعدات التي استخدمتها من الأفلام الأجنبية بسعر مرتفع جدًا للنجار واللحام ، ولكن اليوم ، بفضل الصناعة القديمة ، أصبحت بنيتها التحتية ومعداتها في السوق هناك و هو متاح.
إيرنا: حدثنا عن الفوائد الاقتصادية لتربية الحشرات؟
تكاثر الحشرات له فوائد عديدة وأرباح عالية وعمل شاق ، لذلك مهما كنت تحب الحشرات ، ما زلت غير قادر على التعامل مع تكاثر بعض الحشرات.
على سبيل المثال ، تربية ذباب الجندي الأسود ليست ممتعة على الإطلاق بسبب الرائحة الكريهة التي تخلقها.
لكن أهم مزايا تربية الحشرات هي صغر المساحة وقلة التغذية وسرعة التفريخ العالية ، لأن الحشرات يمكن أن تنمو في مساحة صغيرة ويمكن لعشاقها أن يتكاثروا في المنزل وتحت عنوان الوظائف المنزلية.
تنتج الحشرات ما يصل إلى 64 كجم من البروتين لكل 64 مترًا مكعبًا ، مما أدى إلى قيام العديد من الأعمال المنزلية في هذا المجال.
من ناحية أخرى ، فإن سرعة التكاثر ونمو الحشرات لا تضاهي ولادة اليرقات والطيور.
كما ذكرت ، فإن حجم غذاء الحشرات منخفض أيضًا مقارنة بالكائنات الحية الأخرى ، فمثلاً كمية الماء المستهلكة لإنتاج كيلوغرام واحد من البروتين في لحم البقر هي 2 لتر ، وبالنسبة للدجاج والديك الرومي 4 لترات ، لكن الصراصير تجلب كيلوغرام واحد من البروتين مع لتر ماء يحتوي عليه. لذلك ، في الوضع الحالي حيث تكون كمية المياه في بعض المدن والقرى غير مرغوب فيها ، يمكن أن تكون هذه المهنة وظيفة مستقرة ومربحة ، بشرط أن تتعرف على تحدياتها وتقلباتها.
أدت سرعة تزاوج الحشرات وتكاثرها إلى إنتاج عوائد أعلى من الحشرات مقارنة بالكائنات الحية الأخرى. على سبيل المثال ، تلد بقرة أربعة عجول في 4 سنوات ، لكن الصراصير تتكاثر في 4 أسابيع.
طبعا فوائد تربية الحشرات لا تعني أن هذه الوظيفة مريحة وسهلة. الحشرات أقل وضوحًا بسبب صغر حجمها ومشاكلها وأمراضها ، وهذا هو السبب في أننا نرى أحيانًا ارتفاع معدل الوفيات فيها.
إرنا: اشرح أكثر قليلاً عن أنواع الحشرات من حيث الاستهلاك وما هي فئة المربين الأكثر ميلًا إلى التكاثر؟
تنقسم الحشرات إلى فئات مختلفة. تستخدم الحشرات الغذائية لتغذية المواشي والدواجن والحيوانات المائية وحتى بعض الحشرات والحشرات الزخرفية المستخدمة في الفنون والحشرات الطبية والحشرات البيولوجية للبيئة.
يرحب المواطنون بتربية الحشرات البيولوجية والتغذية والحشرات الزخرفية أكثر من الحشرات الأخرى لأن تكاثر الحشرات الطبية أمر صعب للغاية ويتطلب مساحة منعزلة خاصة بها وتعليمات خاصة بها.
إرنا: تكاثر الحشرات ، مثل الحيوانات الأخرى ، في أربعة مواسم؟
يمكن تربية الحشرات في أربعة مواسم ، ولكن نظرًا لأن طلب العملاء يكاد يكون معدومًا في بعض المواسم ، يكون تكاثر الحشرات على أساس موسمي أكثر فعالية من حيث التكلفة. على سبيل المثال ، الحشرات مثل الإسكافي ذي النقاط السبع أو نحلة براكون فعالة للمزارعين والبستانيين في مواسم معينة.
يمكن تربية نحل براكون فقط في الفترة من 1 مايو إلى نهاية يونيو ؛ لأنه بعد هذه المواسم ، تختفي الكال ، وهي بيضة ملكة النحل. ولكن يمكن إنتاج الحشرات الصالحة للأكل لإطعام الحيوانات على مدار العام لأن لديها زبونًا على مدار العام.
إرنا: ما هي الحشرة الأكثر شهرة في مجال التربية؟
جميع الحشرات المنتجة مفيدة حقًا ، ولكن في فئة الحشرات البيولوجية ، تكون بعض الحشرات مثل Cryptolmus ladybugs أكثر حظًا من الحشرات الأخرى بسبب موافقة بعض الجهات الحكومية مثل الجهاد الزراعي وإلمام المزارعين بهذه الحشرة كمبيد قوي للآفات. .
تقتصر الحشرات الغذائية المنتجة في إيران أيضًا على عدد قليل من الأنواع ، بما في ذلك يرقات المايلوما ، والصراصير ، والخنافس ، والأنواع ذات القشرة الصلبة التي تسمى القواقع ، وتستخدم في متاجر الحيوانات الأليفة ومربي الدواجن ومربي الأسماك.
إرنا: في هذه السنوات القليلة ، ما مدى نشاط الترحيب بالجهات المسؤولة ودعمها مثل جهاد كيشافارزي؟
في السنوات الأخيرة ، ازداد الدعم أكثر من ذي قبل ، لكن القلق على عملنا والجهاد الزراعي في المحافظة هو أن دعم هذه الدائرة يعتمد على التعليمات التي تصدرها لهم الوزارة. بمعنى آخر ، الجهاد الزراعي يدعم فقط تكاثر سلسلة من الحشرات مثل خنافس كريبتولموس ونحل براكون.
بينما يمكنها العمل في مجال تربية وتدريب الحشرات وتوفير منصة للتصدير.
إيرنا: بالنظر إلى أنك أحد أكثر 10 منتجين نجاحًا في إيران وكنت أول شخص قام بتربية خنفساء من 7 نقاط ، ما مدى نجاحك في تصدير منتجاتك إلى دول أخرى؟
لسوء الحظ ، منصة التصدير في إيران غير ممكنة لهذا الغرض ، بينما زبائني في الخارج أكثر من عملاء محليين ، لكن للأسف ليس من السهل الدخول في هذا المجال.
هناك بعض الشركات التي يمكنها تصدير الحشرات بشروط معينة من خلال المرور بخطوات هفت خان رستم بعد الحصول على الترخيص ، لكن هذه الشركات تريد نسبة عالية من الأرباح ، وبطريقة ما فإن مثل هذه الصادرات غير مربحة إطلاقاً. لهذا السبب قدمت هدية التصدير لمقابلتها وركزت أكثر على المبيعات المحلية.
لكني أركز عملي على تلبية الاحتياجات المحلية وأرسل منتجاتي إلى جميع أنحاء البلاد.
إرنا: هل يمكنك إعطاء شرح موجز عن الحشرات الطبية؟
إن استخدام الحشرات في الطب وإنتاج الأدوية ومستحضرات التجميل أمر كبير لدرجة أن ديدان نوع واحد من الذباب تستخدم في علاج جروح مرضى السكر في بعض المستشفيات ، وإذا استطاع المرء التكيف مع ظروف تكاثر الحشرات فيمكنه تستخدم للأغراض الطبية. يمكن أن تكون وظيفة مربحة ومربحة.
تتمتع الحشرات عمومًا بقيم غذائية وطبية عالية ، على سبيل المثال ، تقوم بعض الحشرات ، مثل الورم النخاعي الكيتين ، بتطهير الحيوانات بسبب إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية.
كما تستخدم الحشرات على نطاق واسع في الطب والعظام الاصطناعية.
إيرنا: مع كل هذه التفسيرات ، ما هي نصيحتك للأشخاص المهتمين في هذا المجال وكم رأس المال المطلوب لبدء هذا العمل؟
البحث والدراسة والصبر واستخدام خبرات المربين الآخرين والتعليم والمشورة هي بعض الأشياء التي يجب أن يسعى الناس جاهدين لدخول هذا المجال.
لكن فيما يتعلق بحجم رأس المال المطلوب ، يجب أن أقول إن الحشرات تربى بتكاليف مختلفة حسب نوعها. يختلف الدخل من تربية الحشرات ، ولكن مرة أخرى كل هذا يتوقف على مكان التكاثر وعدد الإنتاج ، فكلما زادت مساحة الإنتاج ، زاد الدخل ، لذلك من الأفضل أن تتم أعمال التربية من المنزل.
إيرنا: كم عدد الوظائف التي قمت بإنشائها حتى الآن؟
بشكل مباشر وغير مباشر ، لأكثر من 1000 شخص ، قمت بتدريب 700 شخص حتى الآن في أبعاد المنزل والورشة والوظائف الصناعية ، وبالتأكيد أصبح جميع الأشخاص المدربين رواد أعمال.
في مجموعتي ، يوجد الآن 20 شخصًا يعملون ، والبعض يعمل كعمال ، والبعض كخبير تسويق والبعض الآخر كمسوقين في الشبكات الافتراضية في مجموعتنا.
إرنا: وماذا عن كلمتك الأخيرة؟
نظرًا لأن بعض المدخلات ، مثل فول الصويا ، أصبحت أكثر تكلفة ، يمكن استخدام الحشرات لتغذية الحيوانات ، مما يتيح للمسؤولين توفير البنية التحتية والدعم للمربين.
من ناحية أخرى ، تمتلك إيران قدرة عالية جدًا على الإنتاج والتحويل إلى هذه الصناعة ، والتي للأسف لا تؤخذ في الاعتبار ، بينما في بعض البلدان ، مثل المكسيك ، يتم الحصول على جزء كبير من دخل القرويين من خلال هذا.
بدعم من السلطات وتوعية المواطنين والمزارعين بصناعة تربية الحشرات ، يمكن الحصول على عمل مربح ، ومن ناحية أخرى ، يتم توفير بعض السياسات مثل عودة السكان إلى القرى.