خبير كندي يحذر من ارتفاع أسعار الغذاء العالمية
وفقا لتقرير ايرنا يوم الثلاثاء نقلا عن موقع سي بي سي. وأضاف فريزر ، مدير معهد إيرل فود وأستاذ الجغرافيا بجامعة جيلف في كندا ، أن نقص الأسمدة في كندا وفي البلدان الزراعية والمنتجة للغذاء سيعطل سلسلة الإمداد الغذائي حول العالم ، مما يعني ارتفاع الأسعار. سيكون للمستهلكين.
وأضاف: “نحن نواجه مشاكل متزايدة بسبب الأزمة في أوكرانيا ، والتي تفاقمت بسبب تغير المناخ وتحديات سلسلة التوريد في أعقاب الوباء ، الأمر الذي سيؤدي إلى تدمير الزراعة في أجزاء كثيرة من العالم ، خاصة في أماكن مثل إفريقيا. . ” وذلك لأن سعر الأسمدة ، باعتباره أحد التكاليف الرئيسية لكل مزارع ، قد وصل إلى أعلى مستوى ، مما يجبر المزارعين على الاختيار بين دفع تكاليف باهظة أو إيجاد بدائل.
وفقًا لفريزر ؛ إن العقوبات وحرب أوكرانيا وتعطل سلسلة التوريد كلها عوامل تؤدي إلى ارتفاع الأسعار ، وسيكون لمكانة روسيا كأكبر مصدر في العالم للأسمدة تأثير سلبي كبير.
وأضاف أنه في حالة حدوث جفاف في أمريكا الشمالية الصيف المقبل واستمرار الحرب في أوكرانيا ، فإن أسعار المواد الغذائية سترتفع أكثر.
يُظهر مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار المواد الغذائية كانت في أعلى مستوياتها على الإطلاق في مارس ، وأن الزيادة بدأت واستمرت منذ عدة أشهر.
وأضاف فريزر: “بالنظر إلى أن أوكرانيا وروسيا هما المصدران الرئيسيان للقمح في العالم ، فإن سعر هذه السلعة سيرتفع”. تعتبر أوكرانيا أيضًا منتجًا لزيت عباد الشمس ، والذي يستخدم بشكل شائع في صناعة الأطعمة المصنعة.
في حين أن هذه الزيادة قد تكون مقبولة بالنسبة للأثرياء ، فإن الأشخاص الذين كافحوا سابقًا لتغطية نفقاتهم سيشعرون بأكبر قدر من الضغط.
وفقًا لموقع Food Navigator الإلكتروني ؛ أدت الحرب في أوكرانيا والوضع الاقتصادي في بعض البلدان إلى زيادة التضخم في عدد من اقتصادات العالم وخلق مشاكل للمجتمع الدولي وشعوب العالم.
أدى جفاف عام 2010 في أوكرانيا وغرب روسيا إلى انخفاض المحاصيل ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية في ذلك العام. وقد أدى ذلك إلى تنفيذ حظر التصدير في العديد من البلدان ، مما أدى بدوره إلى انعدام الأمن الغذائي في العديد من المناطق وأدى إلى أعمال شغب واضطرابات اجتماعية في أجزاء من العالم. وقد ساهم ذلك في عملية الربيع العربي ، وتشكيل شرق أوسط جيوسياسي جديد ، وتدفق طالبي اللجوء إلى أوروبا ، وصعود الشعبوية في أوروبا ، وعدم استقرار الاتحاد الأوروبي ، وأخيراً إجراء استفتاء تاريخي في بريطانيا.
تسببت الحرب في أوكرانيا الآن في حدوث ثالث أزمة غذاء عالمية خلال 15 عامًا على الأقل. الملايين من الناس معرضون لخطر المجاعة في البلدان التي تعتمد بشكل كبير على الواردات الغذائية. كما أن انعدام الأمن الغذائي آخذ في الارتفاع في أغنى دول العالم. وسط وباء كورونا ، أثيرت الشكوك مرة أخرى حول قدرة نظام الغذاء العالمي على تحمل الصدمات.
كما أدت الضغوط التضخمية إلى تفاقم المشكلات مع زيادة الطلب في حقبة ما بعد كورونا. تفاقمت كل هذه التحديات بسبب حرب أوكرانيا.
كانت روسيا قد زودت الاتحاد الأوروبي في السابق بثلث احتياجاتها من الغاز وربع نفطها. تصدر روسيا وأوكرانيا أكثر من نصف زيت عباد الشمس الذي يتم تداوله بينهما. يتم تداول حوالي ربع القمح والشعير وسدس الذرة في هذه الأسواق ، وكلها كميات كبيرة.
حذر تيم بينتون ، مدير برنامج البيئة والمجتمع في تشاتام هاوس ، من أن “هذه الأزمة لديها القدرة على إحداث اضطراب أكثر بكثير من ارتفاع أسعار المواد الغذائية في موسم 2011-2011 ، لأن عواقب اضطرابات الغذاء هي الأسمدة”. يحتمل أن تكون الطاقة أكبر بكثير.
وقال “من المتوقع أن ترتفع أسعار الطاقة إلى مستويات غير مسبوقة هذا العام”. إنه يخلق حالة تكون فيها نهاية الغذاء الرخيص والمتاح للغاية حقيقة بالنسبة لبعض الناس.
قد تؤدي حرب أوكرانيا أيضًا إلى تغيير هيكل السياسة العالمية بشكل كبير ، مما سيؤثر مرة أخرى على آلية الغذاء العالمية. على سبيل المثال ، سيكون لروسيا والصين والهند ، التي تنضم إلى القوى الثلاث لـ “الستار الحديدي الجديد” ، تأثير كبير جدًا على العلاقات التجارية العالمية ، وبالتالي على القدرة على توفير الغذاء بالأسعار التي نحن فيها. معتاد.
وقال بنتون “قد يكون هذا هو الصراع الأول الذي يدور حول الأرض كأصل استراتيجي أكثر من النفط”. مع تقدمنا خلال هذا القرن ، من الواضح أننا سنصل إلى نقطة يكون فيها لدى الحكومات الغنية بالنفط قوة اقتصادية وسياسية أقل ، ومن المرجح أن البلدان الكبيرة ذات الكثافة السكانية المنخفضة ستكون قادرة على امتلاك أصول جديدة للقرن الحادي والعشرين مثل تخزين الكربون. لهذا السبب تعتبر الأرض مهمة جدًا للطبيعة والغذاء والغذاء والطاقة المتجددة.
يعتقد الخبراء أن نقص الأسمدة الكيماوية وزيت عباد الشمس بسبب حرب أوكرانيا يعني زيادة في السلع في سلسلة الطلب.
كشفت الحرب في أوكرانيا عن مخاطر الاعتماد على عدد صغير من المصدرين الرئيسيين للغذاء العالمي. إن منع الارتفاع الحاد في الجوع هو الآن الأولوية رقم واحد ، ولكن يجب على الحكومات أيضًا أن تتطلع إلى المستقبل. ستستمر التجارة في كونها عاملاً هامًا ، لكن آليات الإمدادات الغذائية بحاجة إلى أن تكون أكثر مرونة لضمان ألا تؤدي الصدمة التالية إلى أزمة أخرى ، مما يعني الاستثمار في الإنتاج المحلي ومقاربات مستدامة أكثر تنوعًا لإنتاج الغذاء.