التراث والسياحةالثقافية والفنيةالثقافية والفنيةالتراث والسياحة

ذهب التمثال الذهبي لمهرجان الطعام الأرمني إلى الطهاة الإيرانيين


ذهب التمثال الذهبي لمهرجان الثقافة والطعام الأرمني إلى مجموعة من الطهاة الإيرانيين.



بحسب وكالة موج للأنباء، الاتحاد السياحة الغذائية باعتبارها إحدى المنصات المتخصصة النشطة في مكتب تنمية السياحة الداخلية، مع أربع طاولات متخصصة تشمل المطبخ الإيراني والأمم والمشروبات الساخنة والباردة وكذلك الخبز والحلويات، فهي تحاول اختيار الطهاة المهرة والمتميزين من خلال التواجد في المساحات التنافسية في قطاع الأغذية للعمل بهدف تشكيل فريق الطبخ الوطني في إيران.

أحد الأحداث الأخيرة التي كان لها تأثير في دفع هذه العملية هو حضور ممثلين من إيران في مهرجان الربط بين الثقافة والسياحة الغذائية في إيران و أرمينيا أو “نافاساد” الذي أقيم في 19 أغسطس في مدينة سيسيان بأرمينيا.

طاولة السياحة تمكنت شركة Food of إيران، باعتبارها إحدى الوحدات المتخصصة في مكتب تنمية السياحة الداخلية التابع لوزارة التراث الثقافي والسياحة والحرف اليدوية، من الفوز بالتمثال الذهبي لمهرجان الاتصال الثقافي الثاني من خلال المشاركة في 14 مجالًا، بما في ذلك الأطعمة التقليدية، الأمم وتزيين الفاكهة والأطعمة القديمة والحلويات وما إلى ذلك وتتولى السياحة الغذائية في إيران وأرمينيا.

يمكن وصف نافاساد بأنه حدث لربط الثقافة والسياحة بين إيران وأرمينيا. هذا المهرجان، الذي أنشئ للتعبير عن تاريخ الصداقة بين إيران وأرمينيا ولإظهار القواسم المشتركة الثقافية والفنية والسياحية بين البلدين، له أقسام جذابة تسمى مهرجان مسابقة الطبخ. ويحاول الطهاة والمهتمون بهذا المجال إحياء هذه الأطعمة والتعريف بها عن طريق الطبخ وتقديم الأطعمة القديمة للبلدين من خلال المشاركة في المسابقات والمهرجانات.


Leave a Reply

زر الذهاب إلى الأعلى