طريقة تناول طعام العيد في رمضان / شراب للصائمين

وبحسب مراسل الصحة لوكالة أنباء فارس ، يقال منذ العصور القديمة أنه يمكن رؤية سنة سيئة من ربيعها. يصادف ربيع وعيد هذا العام شهر رمضان المبارك ، وقد أعطى صائمي العيد البركات والسلام والسكينة. نوروز ورمضان يومان مهمان وثمين للإيرانيين. في هذين اليومين ، يقضي كثير من الناس الليل في ترفيه الصائمين من أجل الرحمة والحصول على أجر الضيافة. لكن بعض الناس لا يتبعون نظامهم الغذائي ولا يمكنهم بسهولة الاستمتاع بهذه الأيام السعيدة.

ساروناز علي أصغري خبير في التغذية وعلاج النظام الغذائي وعن تغذية الصائمين في عيد النوروز قال: إن سلسلة من المواد الغذائية مثل المكسرات والحلويات والشوكولاتة تستخدم في نوروز أكثر من غيره من أوقات السنة. من المشاكل التي يواجهها الصائم دائمًا العطش. ويتفاقم هذا العطش بالجفاف أو تناول الأطعمة غير الملائمة ، ويزداد انزعاج الصائم.

تجاهل المكسرات المملحة

قال عن شروط تناول المكسرات في شهر رمضان المبارك: المكسرات بذور دهنية واستهلاكها المفرط يسبب العطش. كما أن الكثير من الناس يميلون إلى تناول المكسرات المملحة ، ويوصى باستخدام المكسرات النيئة بكمية مناسبة خلال شهر الصيام لتقليل العطش.

استخدم الحلويات الجافة

وعن تناول الحلويات في نوروز ورمضان أكد علي أصغري أن بعض الأطعمة والوجبات الخفيفة كالحلويات والشوكولاتة تزيد العطش. ولكي نتمتع بحلويات نوروز وبسرعة أكبر ، يجب أن نترك الحلويات الرطبة ونستعمل الحلويات الجافة. لأن الحلويات تمتص الماء في الجسم ويعطش الصائم لعطش كاذب.

مشروب مناسب لشهر رمضان المبارك

قال هذا الخبير في التغذية والعلاج الغذائي عن السوائل المناسبة للصيام: لمنع العطش في ساعات الصيام ، فمن الأفضل للصائم أن يستهلك ستة إلى ثمانية أكواب من الماء بين الفجر والإفطار. كما أن شراب الخشير وبيض الشربات وخلاصة الهندباء وخلاصة مسك الصفصاف مع القليل من الجير والعسل ستكون جرعة جيدة جدًا لإرواء عطش الصائمين. طبعا من الأفضل لمرضى السكر عدم استخدام الجير والعسل في هذا الشراب.

الأطعمة المحظورة في الإفطار

وأشار إلى: تجنب تناول أطعمة مثل البطاطس كوكو ، شرحات الكستليت ، كاكاو الخضار ، الكباب والدجاج المشوي على الفطور. لأن هذه الأطعمة دهنية وثقيلة ، ويشعر الإنسان بالعطش الشديد أثناء ساعات الصيام.

نهاية الرسالة /