عيد الفطر الشرق أوسطي مع طعام باهظ الثمن
يحتفل المسلمون في الشرق الأوسط بعيد الفطر حيث ترفع الحرب الأوكرانية أسعار مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والسلع الأساسية وتضع ضغطًا كبيرًا على ميزانيات الأسر في المنطقة ، حسبما أفادت وكالة أنباء إيرنا نقلاً عن إس بي جلوبال.
جعل اعتماد الشرق الأوسط الكبير على استيراد المواد الغذائية المنطقة تشعر بضغوط ارتفاع الأسعار أكثر من العديد من المناطق الأخرى. ارتفعت صادرات القمح الروسي إلى الشرق الأوسط بنسبة 45.9 في المائة خلال العام الماضي إلى 1864 دولارًا للطن. كما ارتفع سعر زيت عباد الشمس الأوكراني المُصدَّر إلى المنطقة بنسبة 28.7٪.
والدول الأكثر عرضة لارتفاع الأسعار العالمية في المنطقة هي عمان ولبنان ومصر وليبيا وتونس ، وهي أكثر اعتمادًا على المواد الغذائية المستوردة من أوكرانيا وروسيا.
تستورد مصر 50 في المائة من حبوبها و 75 في المائة من قمحها من أوكرانيا وروسيا. أصبح لبنان يعتمد بشكل كبير على القمح المستورد من روسيا وأوكرانيا منذ عام 2020 في أعقاب الأزمة الاقتصادية وانفجار مينائه الشهير.
ما زاد الطين بلة هو فرض قيود على الصادرات من قبل المزيد من البلدان. حظرت تونس تصدير الفواكه والخضروات ، مما أضر بسوقها الرئيسي ، ليبيا.
يتوقع الخبراء استمرار اتجاه ارتفاع أسعار المواد الغذائية حتى نهاية هذا العام ، وحتى مع تصاعد التوترات في أوكرانيا ، فإن الوضع سيزداد سوءًا ، خاصة وأن تكاليف الإنتاج الزراعي مثل الأسمدة الكيماوية قد ارتفعت.
وصف برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة الوضع الغذائي في الشرق الأوسط بأنه حرج. كان ارتفاع أسعار المواد الغذائية أحد أسباب أعمال الشغب التي اندلعت في الربيع العربي عام 2011 والتي أطاحت ببعض الحكومات.
إن البلدان الغنية في المنطقة ، وخاصة تلك التي تصدر النفط والغاز والتي استفادت من الارتفاع الحاد في أسعار النفط والغاز ، هي في وضع أفضل وتمكنت من توفير احتياطيات غذائية. لكن بشكل عام ، فإن منطقة الشرق الأوسط معرضة لأزمة الغذاء العالمية بسبب اعتمادها على الغذاء المستورد من أراض بعيدة مثل أستراليا.
وقالت مونيكا توتوا ، الخبيرة الاقتصادية لدى منظمة الأغذية والزراعة ، “في الوقت الحالي ، إمدادات الغذاء العالمية كافية للطلب والاستهلاك”. لكن مع تعطل سلاسل التوريد وتشديد العقوبات على روسيا ، تراجعت الصادرات الروسية والأوكرانية وساد وضع غير مؤكد.
وأضاف: “بالإضافة إلى ارتفاع الأسعار من قبل موردي المواد الغذائية ، فقد ارتفعت أيضًا تكاليف النقل مما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية”. مع ارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية ، ارتفع سعر اللحوم أيضًا في المنطقة. لكن في الوقت الحالي لا يمكننا الحديث عن نقص الغذاء في العالم.
ووفقًا للتقرير ، فقد جعلت دول الشرق الأوسط الأمن الغذائي أحد أولوياتها الوطنية في السنوات الأخيرة. صدّرت المملكة العربية السعودية القمح في التسعينيات ، لكن تكاليف الري المرتفعة دفعت بالبلاد نحو الاستيراد. وهي تستفيد حاليًا من أسعار النفط المرتفعة ولديها احتياطيات عالية من الحبوب. يمكن لاحتياطي القمح في المملكة العربية السعودية أن يلبي احتياجات البلاد لمدة 11 شهرًا. تمتلك ليبيا وعمان ولبنان والعراق احتياطيات أقل من البلدان الأخرى في المنطقة.
تتناقص احتياطيات الحبوب حول العالم ، بما في ذلك منطقة الشرق الأوسط. على مدى العامين الماضيين ، اشترت الصين كميات أكبر من علف الحيوانات ، واستخدمت المزيد من المنتجات الزراعية لإنتاج الوقود الحيوي ، وظهرت المزيد من تحديات إنتاج الغذاء ، مثل سوء الأحوال الجوية وانتشار الهالة.
وفقًا للخبراء ، إذا كان هذا العام عامًا سيئًا لإنتاج المنتجات الزراعية في العالم ، فستكون هناك بالتأكيد مشكلة لدول الشرق الأوسط التي تعتمد على الغذاء المستورد. ولكن إذا تم الوفاء بالتوقعات الحالية ، يمكن للدول الغنية على وجه الخصوص تلبية احتياجاتها.
اتخذت الدول الغنية في هذه المنطقة تدابير لضمان أمنها الغذائي. المملكة العربية السعودية ، على سبيل المثال ، رفعت الحظر المفروض على واردات الدواجن من تايلاند واستيراد اللحوم الحمراء من أيرلندا.
أنشأت حكومة الإمارات شركة في عام 2020 لزيادة الإنتاج الزراعي وزيادة احتياطياتها الاستراتيجية. في نفس العام ، اشترت حصة 50٪ في شركة متخصصة في إنتاج الأعلاف الحيوانية والحبوب ومنتجات الألبان. في عام 2021 ، اشترت شركة تعمل في مجال تجارة السلع ووقعت عقودًا طويلة الأجل لتصدير المواد الغذائية إلى هذا البلد.
قال توتوا ، الخبير الاقتصادي في الفاو: “عندما تتحدث عن الأمن الغذائي في الخليج الفارسي ، فهذا يعني التركيز على الحصول على ما يكفي من الغذاء وتوفير إمدادات غذائية كافية”.
وأضاف أن مصر كأكبر مستهلك للقمح في المنطقة تمكنت من الاستمرار في إبرام عقود الواردات من روسيا. خصصت الحكومة المصرية 5.56 مليار دولار لدعم المواد الغذائية لشعبها في السنة المالية 2022 ، مما سيفرض عبئًا ثقيلًا على الاقتصاد. تبرع حلفاء مصر بمليارات الدولارات للبلاد لتطوير اقتصادها. تأتي معظم واردات الحبوب المصرية من روسيا وأوكرانيا ورومانيا.
أخيرًا ، بينما لا توجد رؤية واضحة لإنهاء حرب أوكرانيا ، يظل الأمن الغذائي أولوية قصوى لحكومات الشرق الأوسط.