قلة وازدواج سعر الدجاج في السوق / ما هي أدوات الحكومة لخفض سعر الدجاج؟
وبحسب المراسل الاقتصادي لوكالة أنباء فارس ، فقد ارتفع سعر الدجاج في السوق هذه الأيام وانخفض العرض في السوق ، بحيث أنه في بعض متاجر منتجات البروتين ، لا توجد أخبار عن دجاج طازج أو واحد أو يوجد متجرين للدجاج بين العديد من المتاجر.
* تعلن محلات الدجاج عن أسعار مختلفة ومكلفة للدجاج الكامل
يظهر التحقيق الميداني لمراسل وكالة فارس في مدينة طهران أن سعر الدجاج يتراوح من 78000 إلى 85000 تومان للكيلو في المحلات التجارية في المدينة ، ونوافذ بعض محلات الدجاج خالية من الدجاج.
هناك مشكلة أخرى يواجهها الناس وهي أنه إذا كان المتجر يحتوي على دجاج كامل متاح ، فإن البائعين في هذه الأيام لا يدرجون السعر أمام المتجر ويتم الإعلان عن أسعار مختلفة من قبل البائعين.
* شكاوى الناس من توريد دجاج صغير مجمّد بسعر 58 ألف تومان
وبحسب ملاحظات مراسل وكالة فارس ، فإن الدجاج المجمد الصغير ومنخفض الجودة يباع في السوق مقابل 58 ألف تومان للكيلو ، ولا يرغب الناس في كثير من الأحيان في شراء هذا النوع من الدجاج ويعتقدون أن الدجاج المجمد غير مناسب لهذا السعر.
* محلات الدواجن لا تبيع الدجاج الكامل / تتوفر قطع الدجاج بأسعار مرتفعة
من ناحية أخرى ، في حالة عدم وجود إشراف ، أصبحت بعض محلات الدجاج بائعي قطع دجاج للبيع بشكل أكثر ملاءمة. استجابة للطلب على الدجاج الكامل ، يقول بائعو الدجاج هؤلاء أنه ليس لديهم دجاج كامل ، ولكن نوافذ متاجرهم مليئة بقطع الدجاج التي يصل سعرها إلى 140 ألف قطعة تومان عليها ملصق.
في هذا السوق يباع فيليه الدجاج بـ 140 ألف تومان ، وصدر الدجاج بـ 84 ألف تومان ، وفخذ الدجاج بـ 79 ألف تومان ، وأجنحة الدجاج والكتف بـ 85 ألف تومان ، وفخذ الدجاج بـ 75 ألف تومان. يبيع البائعون قطع الدجاج بالكثير. أسعار أكثر تكلفة.
هذه الأسعار في حين أن السعر المعتمد من قبل مقر تنظيم سوق الدجاج هو 63 ألف تومان للكيلوغرام ، ويقول مسؤولو وزارة الجهاد والزراعة إن البيع بسعر أعلى من هذا يعد مخالفة.
يقول مسعود أمرالحي مدير عام مكتب التفتيش والإشراف على السلع الأساسية بوزارة الجهاد والزراعة عن هذا: سعر الدجاج المعتمد في السوق 63 ألف تومان ولم يطرأ أي تغيير. سعر غير عادي في السوق ، ومفتشونا في جميع أنحاء البلاد على استعداد للتعامل معها بجدية.
وبحسب قانون السحب ، فقد تم إسناد تنظيم سوق المنتجات الزراعية إلى وزارة الجهاد الزراعي ، وعليها استخدام الأدوات اللازمة للتحكم في الأسعار في السوق.
* في مارس من العام الماضي ، تم إجراء 40 مليون فقس أقل
وبحسب نشطاء إنتاج الدجاج ، فإن انخفاض الإنتاج وانخفاض الفقس من الأسباب الرئيسية لارتفاع سعر الدجاج في السوق ، وبحسب التقرير المقدم من المنتجين ، فقد تم إجراء 95 مليون قطعة فقس في السوق. شهر مارس ، بينما يتم تلبية احتياجات البلاد من 125 إلى 135 مليون فقس.
* لماذا لم يفقس مزارعو الدجاج
في العام الماضي ، رغم أن السعر المعتمد للدجاج للكيلو كان 63 ألف تومان ، فقد بيع الدجاج بسعر حوالي 50 ألف تومان ، تكبدوا ، بحسب المنتجين ، خسائر كبيرة. وقال رئيس نقابة مربي الدواجن في ذلك الوقت: بسبب تراكم الدجاج في السوق ، وصلت الخسائر اليومية لمربي الدواجن إلى 150 مليار تومان ، الأمر الذي أثار القلق على مستقبل سوق الدواجن.
وحذروا في نفس الوقت من أنه في حال استمرار هذه الممارسة سينخفض الإنتاج وترتفع الأسعار مرة أخرى. وكان كلام مربي الدواجن أن وزارة الزراعة الجهاد أجبرتهم على تربية المزيد من الدجاج وأن العرض في السوق أدى إلى تجاوز الطلب وارتفعت الأسعار
لذلك فإن تقرير وزارة الجهاد الزراعي بصفتها وصي الإنتاج والسوق يجب أن يخطط بطريقة تحترم مصالح المنتجين والمستهلكين على حد سواء ، وقد أجبرت هذه الوزارة مزارع الدواجن على تربية المزيد من الدجاج من أجل الابتعاد. من انتقادات السوق لارتفاع الأسعار .. وانتقالها فعليًا إلى المستهلك وبالتالي تم التضحية بالإنتاج.
* لم يتم توفير مدخلات مربي الماشية بشكل جيد. كانوا غير قادرين على الفقس
بعد إصلاح العملة المفضلة ومع نمو سعر المدخلات ، ارتفعت تكاليف الإنتاج لمربي الدواجن ، لأن المدخلات تشكل 70٪ من تكلفة إنتاج الدجاج ، ومن ناحية أخرى ، تخصيص العملات الأجنبية والاستيراد من المدخلات أيضًا واجهوا مشاكل في بعض الأحيان ولم يتم تلبية احتياجات مزارعي الدواجن بشكل جيد ، لذلك كان عليهم توفير المدخلات من السوق السوداء والسمسرة بأسعار أعلى بكثير ، مما جعل الإنتاج غير اقتصادي بالنسبة لهم.
في أواخر العام الماضي ، بسبب وفرة إنتاج الدجاج في البلاد ، تم الإعلان في وسائل الإعلام الوطنية أنه يجب على الناس شراء المزيد من الدجاج والاحتفاظ به في الثلاجات لدعم المنتج ، ولكن الدجاج اليوم ليس فقط أقل في السوق لكن السعر ارتفع وهناك الكثير يعتقد الخبراء أن سوء الإدارة أوصل سوق الدجاج إلى هنا.
لذلك ، في مارس 1401 ، وتحت ضغط نقص المدخلات والقلق من أنه إذا كان هناك المزيد من الفقس ، فسوف يخسرون مرة أخرى ، ولم يفقسوا أو لم يتمكنوا من الفقس ، واليوم بعد 45 يومًا (فترة إنتاج الدجاج) ، انخفض عرض الدجاج في السوق وارتفعت الأسعار.
* ما الحل لموازنة سعر الدجاج؟
قال أحد خبراء صناعة الدواجن لمراسل وكالة فارس: إن الاعتماد بنسبة 70٪ على المدخلات يقوض دائمًا الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدجاج ويجعل الأسعار تتقلب من وقت لآخر في السوق ، وقد تكررت هذه المشكلة عدة مرات في السنوات القليلة الماضية. كلنا نتذكر.
ووفقا له ، من ناحية أخرى ، في سوق الاستثمار ، هناك مافيا لا تسمح أبدًا بالاستقرار في السوق وتعديل الأسعار بناءً على مصالحها الخاصة ، وعصابات المافيا التي شاركت في هذا السوق لعقود من الزمن وتعمل في السوق ، من خلال التوجيه الاستثمار في المستودعات الشخصية ، هم أنفسهم يخلقون العطش في السوق ويبيعون لمزارعي الدواجن بأسعار أعلى ، مما يزيد من تكاليف الإنتاج ، لذلك في الخطوة الأولى ، يجب تقليل الاعتماد على المدخلات.
وأوضح: على وزارة الزراعة الجهاد أن تشرع في برنامج إنتاج واسع النطاق لمدخلات الثروة الحيوانية كالذرة والشعير والدقيق وغيرها ، فأي خطوة ناجحة بهذه الطريقة ستكون أكثر نجاحاً عدة مرات في السيطرة على السوق.
* دعم الشركة المصنعة لتدوم
قال هذا الخبير في صناعة الدواجن: خلال فترة فائض الإنتاج ، قامت شركة دعم الثروة الحيوانية بشراء وتوريد عند الحاجة ، ولم تجمع هذه الشركة دجاج السوق خلال فترة الفائض بسبب نقص السيولة.
وأضاف: من ناحية أخرى ، فإن الدعم المالي وخلق فرص التصدير وتوفير المدخلات في الوقت المناسب هي أمور أخرى يمكن أن تؤدي إلى استقرار سوق الدجاج.
لذلك وبحسب تقرير إيران فإنها تحتل المرتبة السابعة في إنتاج الدجاج على مستوى العالم ، وبلدنا لديها القدرة على إنتاج 2 مليون و 700 ألف طن من الدجاج ، وفي بعض السنوات كنا أيضًا مصدرًا للدجاج ، وهو بالتأكيد غير مناسب لتصعد ، وعلى مسؤولي الجهاد الزراعي أن يتخذوا القرار المناسب والفني في هذا الشأن.
نهاية الرسالة /