6 استراتيجيات للحد من خسائر مزارعي الدجاج / الدجاج يجب أن تكون متوافقة مع احتياجات السوق

وبحسب المراسل الاقتصادي لوكالة أنباء فارس ، بدأ سوق الدجاج في التراجع منذ أكتوبر من العام الجاري. قالوا إن إجمالي خسائر هذا القطاع ألفي مليار تومان ، فهل هو خطيئة الإنتاج في البلاد؟ ألا يوجد مخرج من هذا الوضع؟

إن الإنتاج في صناعة مثل الدواجن هو في الواقع طريق سريع باتجاه واحد ، ومن الصعب تغيير اتجاهك. إن استثمارات عدة مئات من المليارات من ناحية وخبرات المنتجين في هذا المجال من ناحية أخرى جعلتهم غير قادرين على تغيير مسارهم بسهولة ، لذلك يجب دعمهم حتى يتم إنفاق الإنتاج عليهم ويسيرون على نفس المسار أحادي الاتجاه.

في حين أن السعر المعتمد للكيلو من الدجاج هو 63000 تومان ، كان المنتجون يبيعون مقابل 50000 تومان أو حتى أقل لعدة أشهر. وقد تسبب هذا في خسارة تراكمية لمزارعي الدواجن ، واليوم يقول الكثير منهم إنه يتعين عليهم وقف الإنتاج ، وهذا تحذير للإنتاج والسوق في المستقبل. بينما الخطيئة الوحيدة لهؤلاء المنتجين هي الإنتاج. على الإطلاق ، فإن واجبهم المتأصل هو الإنتاج ، ويجب على صانعي السياسات ومجموعة المديرين تنظيم هذا السوق بطريقة يتم فيها توفير أرباح المنتجين والمستهلكين واستمرار الإنتاج ، وإلا يجب إخراج العملات الأجنبية من البلاد إلى استيراد هذه.

* بعض الإستراتيجيات لتنظيم السوق

1- التصدير:

تنتج الدولة 2.5 مليون طن من لحوم الدجاج سنوياً ، بطاقة إنتاجية تصل إلى 2.7 مليون طن. هذا المبلغ أكثر من المتطلبات المحلية ويمكن تصديره في أوقات معينة من العام ، ولكن كما يقول حبيب أسد الله نجاد ، الرئيس التنفيذي لجمعية دواجن اللحوم ، أصبح التصدير صعبًا للغاية بسبب زيادة تكاليف الإنتاج في بلد. تكلفة إنتاج مزارعي الدواجن مرتفعة وإذا أرادوا التصدير فلن يقبلها بلد المقصد.

تعود الزيادة في تكاليف الإنتاج لمزارعي الدواجن جزئيًا إلى الأصناف التي يستخدمونها ومعدل تحويل الحبوب فيها مرتفعًا ؛ أي أنهم يستهلكون المزيد من اللحوم لإنتاج كيلوغرام واحد من اللحوم. جزء آخر من التكاليف يتعلق بإهدار الطاقة وإدارة مزارع الدواجن ، وهو ما يمثل تكلفة كبيرة للمنتجين مقارنة بالدول الأخرى ، لكن الجزء الرئيسي من التكاليف يتعلق بارتفاع أسعار أعلاف الدواجن ، والتي 70٪ من البلاد تعتمد على الواردات ، ومؤخراً مع إزالة 4200 تومان ارتفع سعرها في السوق من 4 إلى 5 مرات ، وهذا أدى إلى زيادة تكاليف الإنتاج ، وفي نفس الوقت كانت هذه الزيادة في التكاليف من المفترض أن يتم تعويضه عن طريق زيادة سعر السوق للمنتج.

لذلك ، على الرغم من أن الحكومة أفرجت عن تصدير الدجاج وتركت المسؤولية للنقابات نفسها ، إلا أنها لم تتمكن بعد من التصدير بسبب هذه المشاكل. يجب على الحكومة تقديم الدعم لخفض تكاليف الإنتاج.

المشكلة التالية في التصدير هي أن النقابات التي تولت لأول مرة مسؤولية تنظيم السوق والتصدير ، ما زالت تفتقر إلى الإمكانات اللازمة ، وعلى الحكومة مرافقتها على هذا النحو حتى يتم تمكينها.

2- توزيع البضائع الورقية في أسرع وقت ممكن

الحل الآخر لجمع فائض الدجاج في الدولة وتحقيق التوازن بين العرض والطلب هو توزيع البضائع في أسرع وقت ممكن. يمكن لهذا الإجراء أن يجعل الشراء أرخص للمستهلك ويزيد الطلب ويخلق توازنًا في السوق. تم تنفيذ هذا المشروع بنجاح في مقاطعة هرمزجان كتجربة ومن المقرر تنفيذه في مقاطعات أخرى في الخطوة التالية.

كما أكد نائب وزير التجارة في وزارة الجهاد والزراعة أنه إذا كان الدعم على شكل سلع ، فيمكنه تنظيم سوق الدجاج.

3- يزداد الطلب خلال شهر رمضان

بقي حوالي 45 يومًا على شهر رمضان ، وفي هذا الشهر ، يزداد الطلب على منتجات البروتين ، بما في ذلك الدجاج. يتوقع الخبراء أنه مع زيادة الطلب ، سيتم إنشاء توازن في السوق وسيتغير السعر لصالح المنتج. يزيد استهلاك الدجاج عادة بنسبة 15 إلى 20 بالمائة خلال شهر رمضان.

4- الفقس حسب الحاجة

الحل التالي لميزان العرض والطلب على الدجاج في السوق هو التفقيس بقدر احتياجات السوق ، وهو ما يشكو منه المنتجون الآن. في الواقع ، يعتبرون أن وزارة الجهاد هي المذنب الرئيسي في فائض المعروض من السوق ، والذي بلغ في الأشهر الأخيرة 135 مليون قطعة شهريًا ، في حين أن حاجة السوق ، وفقًا لهم ، هي أقل من 120 مليون قطعة. .

خشية أن ينخفض ​​العرض في السوق وينتقده الناس ، قامت وزارة الزراعة الجهاد بزيادة العرض مما أضر بالمنتجين.

يقول حبيب أسد الله نجاد ، الرئيس التنفيذي لاتحاد مزارعي اللحوم في البلاد: أعلنت وزارة الجهاد الزراعي عن 120 مليون قطة صغيرة لشهر فبراير ، وهو ما أعتقده أكثر من اللازم.

5- النقل الكامل لمسؤولية تنظيم السوق للنقابات من قبل وزارة الجهاد

وكان وزير الزراعة الجهاد قد أعلن قبل نحو شهر عن تحويل تنظيم أسواق الدجاج والبيض والفواكه إلى النقابات.

وقال الساداتي نجاد: هذا العمل يتم وفقا للمادة 44 من الدستور. في ذلك الوقت ، فسر الكثيرون أن هذا تحرك وزارة الجهاد للهروب من المسؤوليات التي كانت تُحدث ضجة في الأشهر والسنة الماضية. خلال العام الماضي ، كانت أسعار الدجاج والبيض تتقلب بشكل منتظم ، وكانت الانتقادات موجهة دائمًا إلى وزارة الجهاد لعدم إدارتها للسوق بشكل صحيح. إضافة إلى ذلك العام الماضي ، أثار تنظيم سوق الفاكهة ليلة العيد ضجة كبيرة ورفعت قضية فساد ضد بعض المسؤولين في وزارة الزراعة الجهاد ، وما زالت هذه القضية مفتوحة.

والآن تقول النقابات إن وزارة الجهاد أوكلت إلينا هذه المسؤولية ، لكنها ما زالت تقرر مقدار التفريخ والإنتاج بنفسها ، وبعد تكوين فائض العرض يجب أن نكون مسؤولين.

6- استمرار شراء فائض الدواجن من قبل شركة دعم شئون الثروة الحيوانية بالدولة

بعد تكوين فائض في العرض في سوق الدجاج ، اضطرت بشيباني عمر إيران إلى شراء فائض الدجاج وتخزينه في المستودعات وتزويده بالسوق عند الحاجة.

في الآونة الأخيرة ، قال الرئيس التنفيذي لاتحاد مزارعي اللحوم والدواجن في البلاد أنه تم إيقاف الشراء من قبل هذه الشركة ؛ ولم يذكر تفاصيل عن سبب التوقف ، لكن ربما يكون ذلك بسبب المسؤوليات التي تم تسليمها للنقابات وهم لا يريدون تحمل العبء النقدي للشراء.

من ناحية أخرى ، تقول النقابات إنها لا تملك السيولة اللازمة للشراء ويجب على الحكومة تقديم الدعم في هذا الاتجاه. يقولون انه في مرحلة ما يتم تسليم مسؤولية كبيرة على عاتق النقابات ووزارة الجهاد الزراعي تنسحب تماما وهي في الواقع تنصل من المسؤولية. ويتوقعون أن تواصل هذه الوزارة دعمها حتى الوصول إلى النتيجة.

لذلك ، فإن حدوث فائض العرض في سوق الدجاج هو نتيجة لسلسلة من سوء الإدارة يجب على وزارة الزراعة الجهادية اتخاذ الإجراءات اللازمة لتصحيحها. من ناحية أخرى ، يجب استخدام استراتيجية التصدير التي عادت إلى هذه الوزارة بعد قانون السحب (تركيز الواجبات التجارية الزراعية في وزارة الجهاد) ، بالإضافة إلى قدرة الشركات الكبيرة مثل شركة شؤون الثروة الحيوانية المساندة ، التي تم تشكيلها لهذا الغرض. وجعلت منظمة واسعة وطويلة ، استخدمها.

دعونا لا ننسى أنه في حالة تلف الإنتاج اليوم ، فإن الضرر الغذائي سيؤثر على 85 مليون مستهلك غدًا.

نهاية الرسالة / ت 396