Nourish + Bloom Market، اولین خواربارفروشی مستقل و متعلق به سیاهپوستان، در آتلانتا افتتاح شد – TechCrunch
خواربار فروشی بدون تماس بازار تغذیه + بلوم روز جمعه در منطقه خرده فروشی Trilith’s Town Center در آتلانتا به روی عموم باز شد.
کارآفرینان زن و شوهر، جیمی و جیلیا همینگز، خواربارفروشی و اغذیه فروشی را راه اندازی کردند تا بیش از 1000 محصول محلی و سالم، از جمله محصولات، گوشت، محصولات پخته، لبنیات و غذاهای آماده را ارائه دهند.
خانواده Hemmings سال ها پیش زمانی که بزرگترین فرزندشان در دو سالگی به اوتیسم مبتلا شد، سفر استارتاپی خود را آغاز کردند. Jilea Hemmings توضیح داد که در حین تحقیق در مورد نقش رژیم غذایی در اوتیسم، آنها یک شرکت غذایی راه اندازی کردند تا غذاهای مورد علاقه کودکان را تهیه کند و به آنها چرخش سالم تری بدهد.
هنگامی که خانواده آنها دو سال پیش به آتلانتا نقل مکان کردند، آنها دوباره در موقعیت یافتن غذاهای سالم قرار گرفتند و تصمیم گرفتند از پیشینه غذایی و فناوری خود برای ساختن Nourish + Bloom با تیمی از کارمندان استفاده کنند.
جیمی همینگز به TechCrunch گفت: «ما یک سال پیش، در طول همه‌گیری، به این ایده فکر کردیم که راه‌حلی برای مشتریان ارائه کنیم که در آن مجبور نباشند در صف منتظر بمانند یا چیزی را در حین بررسی لمس کنند.
کاربران مارکت اپلیکیشن را دانلود کرده و اطلاعات پرداخت خود را وارد می کنند. هنگامی که آنها در فروشگاه هستند، یک کد را در چرخ گردان اسکن می کنند و این باعث ایجاد سبد دیجیتال می شود. کاربر می تواند در فروشگاه قدم بزند و ترکیبی از 30 دوربین و قفسه های وزن دار خریدهای آن شخص را نظارت و ردیابی می کند. هنگامی که کاربر فروشگاه را ترک می کند، روش پرداخت او شارژ می شود و رسید در برنامه دریافت می کند.
این رستوران برای صبحانه باز است و منوی تمام روز غذا و نوشیدنی با الهام از خاستگاه همینگز در دریای کارائیب و نیویورک دارد. و حتی اگر این تجربه بدون اصطکاک است، جیمی همینگز گفت که کارکنانی برای کمک به خریداران وجود دارند.
علاوه بر خرید در داخل فروشگاه، افرادی که در فاصله سه مایلی Nourish + Bloom هستند، می توانند از ربات های تحویل بازار که دما را کنترل می کنند، استفاده کنند. کاربر شماره سفارش خود را می خواند و دریچه باز می شود تا به خرید خود دسترسی پیدا کند.
قبل از افتتاح امروز، بازار به مدت دو ماه در مرحله آزمایش بتا بود. خواربارفروشی‌های خودمختار در کشورهای دیگر محبوب‌تر هستند، اما در حال جلب توجه هستند و Nourish + Bloom را با شرکت‌هایی مانند Amazon Go، 7-Eleven و Walmart که از ربات‌های خودران برای تحویل استفاده می‌کنند، بالا می‌برند. شرکت های دیگر، برای مثال Sensei، Standard Cognition، زیپین، گرابانگو، AiFi و Trigo، همه در حال ایجاد فناوری های بدون صندوق هستند.
راب پارکر، رئیس Trilith، گفت: “بازیکنان بزرگ هنوز در تلاش برای تکمیل این هستند، و در اینجا این دو کارآفرین با انگیزه هستند که ما در سال گذشته شاهد کار روی این موضوع بوده‌ایم.” “آنها اکنون آن را به انجام رسانده اند و قرار است آن را افزایش دهند.”
در همین حال، شرکت Hemmings در حال افزایش سرمایه برای گسترش Nourish + Bloom در سراسر ایالات متحده است. ظرف شش ماه آینده، آنها مکان بعدی خود را در آتلانتا و همچنین در فلوریدا و تگزاس جستجو خواهند کرد. بنیاد آن همچنین با شرکت هایی مانند مایکروسافت برای ایجاد STEM و برنامه های راهنمایی برای جمعیت های محروم کار می کند.