بالارفتن شدید قیمت جهانی گندم و هشدار به مسئولان داخل

قیمت جهانی گندم طی یک سال گذشته به طور مداوم افزایش یافته است. به گفته بلومبرگ ، تنها در سال گذشته هر بوشل 114 دلار افزایش یافته است. قیمت این محصول اصلی در ماه گذشته 40 دلار افزایش یافته است ، در حالی که قیمت گندم امروز 6 دلار افزایش یافته و هر بشکه 742 دلار معامله می شود.

چندین سال است که افزایش قیمت کالاها در بازار وجود دارد و کارشناسان فائو هشدار می دهند که دوران غذای ارزان به پایان رسیده است و کشورها باید خود را برای غذاهای گران قیمت آماده کنند.

به گفته فائو ، عواملی که باعث افزایش قیمت محصولات کشاورزی و عمدتاً غذاهایی که مردم مصرف می کنند ، محدودیت منابع آب و خاک برای کشاورزی در جهان است که هر روز کمتر می شود.

به گفته این نهاد بین المللی ، تا 40 سال آینده ، تنها بخش تحقیقاتی می تواند امنیت غذایی جهانی را تضمین کند.

فائو اعلام کرده است که در 40 سال آینده 90 درصد امنیت غذایی جهان به بخش تحقیقات و تنها 10 درصد به توسعه افقی بخش کشاورزی بستگی دارد.

سایر دلایل افزایش قیمت محصولات کشاورزی؛ تغییرات آب و هوا ، گرم شدن کره زمین و گسترش بیماری های ناشناخته شامل کرونا می شود. تغییرات آب و هوایی در سال‌های اخیر محدودیت‌های زیادی را بر تولید تحمیل کرده است، گرمایش جهانی ظرفیت واقعی تولید را کاهش داده و با ذوب کردن یخ‌های قطبی، عملکرد محصول را کاهش داده است.

در گزارشی ، سازمان جهانی غذا تأکید کرد که هرچه دمای کره زمین بیشتر باشد ، عملکرد بالقوه و واقعی دانه های کشاورزی کمتر می شود.

* کرونا قیمت محصولات جهانی را افزایش می دهد

شیوع تاج تجارت بین کشورها را تشدید کرده است و پروتکل های بهداشتی حاکم بر این مبادلات جریان صادرات و واردات را کند کرده است.

در شرایط فعلی با آرام شدن اوضاع کرونا و تشدید فعالیت های اقتصاد، تقاضا برای محصولات آن افزایش یافته است.

اما مهمترین چیز این است که سیاست کشورها محدود کردن صادرات محصولات اصلی است ، به همین دلیل رئیس جمهور روسیه پوتین در زمان برداشت گندم در ماههای اخیر اعلام کرد که تعرفه صادرات این محصول دو برابر می شود ، بنابراین پرداخت می شود. توجه بیشتر. عرضه و ذخیره سازی داخلی متمرکز

این سیاست در اکثر کشورها اعمال می شود و کشورها سعی می کنند محصولات استراتژیک را در داخل تولید کرده و هر آنچه در انبار دارند ذخیره کنند.

در چنین شرایطی ، کشور ما که سابقه خودکفایی در گندم دارد ، در دو یا سه سال اخیر به واردکننده اصلی گندم تبدیل شده است. امسال 6 میلیون تن کسری برای واردات وجود دارد.